El cacao frena el envejecimiento en personas mayores de 50 años

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El cacao frena el envejecimiento en personas mayores de 50 años
El cacao frena el envejecimiento en personas mayores de 50 años
Anonim

El cacao tiene muchas propiedades útiles: retrasa el envejecimiento y mejora la función cerebral. Una taza de chocolate caliente tiene un efecto revitalizante, aporta energía e incluso protege contra virus e infecciones. La bebida estimula el cerebro y mejora la memoria. La principal ventaja del cacao es la prevención efectiva de enfermedades relacionadas con la edad. Si tienes más de 50 años, necesitas una taza de cacao todos los días.

Valor nutricional del cacao

La principal ventaja de la bebida está en los antioxidantes que contiene. Son ellos quienes ralentizan el envejecimiento y la degeneración de las células. En dos cucharadas de cacao solo hay 60 calorías, pero también muchas grasas saludables, carbohidratos y fibras que saturan rápidamente el cuerpo. Por ejemplo, una taza de cacao contiene:

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• 1,5 g de grasas saludables;

• 8 g de carbohidratos, de los cuales 5 g son fibra;

• magnesio 102 mg – 30% de las necesidades diarias;

• hierro 2 mg: aproximadamente el 25 % de las necesidades diarias;

• manganeso: 13 % de las necesidades diarias;

• miel: 12 % de las necesidades diarias;

• calcio: 34 mg, que es el 4 % del valor diario;

• 33 miligramos de fósforo, aproximadamente el 4% de la ingesta diaria

Prevención del Alzheimer y el Parkinson

Además de la concentración y la atención, el cacao mejora la memoria, reduce el cansancio. Puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson y Alzheimer. También previene la diabetes, los derrames cerebrales y los ataques cardíacos. El cacao también es un gran antidepresivo porque aumenta los niveles de serotonina en el cerebro.

La bebida es buena por sí sola. Pero si le agrega canela o clavo, su efecto aumentará varias veces. El clavo es un tipo de antiséptico y analgésico, mientras que la canela, además de tener un agradable aroma, mejora la circulación sanguínea.

Ingredientes para dos raciones:

• 2 cucharaditas. leche;

• 2 cucharadas. cacao;

• 1/2 cucharadita. canela;

• 1/4 cdta. clavo molido;

• pizca de sal.

Toma un recipiente pequeño en el que puedas calentar tu bebida. Vierta el cacao, las especias y la sal. Agregue la leche y revuelva constantemente a fuego medio. Tan pronto como hierva la leche, la bebida estará lista.

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